Продукция малоархангельских товаропроизводителей. Малоархангельский хлебозавод

Фото: maloarhangelsk.ru

Малоархангельский хлебозавод — юридическое название Потребительское общество «Малоархангельские колбасы» — основан в 1975 году. Основная деятельность — производство хлебобулочных изделий — более 80 наименований, сухарей — три наименования, кондитерские изделия, печенье, рулеты бисквитные, бисквит.

Нашу продукцию отличает её производство из натурального сырья, на натуральных бездрожжевых заквасках. Тестоприготовление происходит на долгих опарах — выбраживание теста длится 2,5-4 часа в естественных условиях без улучшителей, усилителей вкуса, стабилизаторов.

Модернизация производства и оборудования позволяет нам выпускать продукцию отвечающую современным требованиям ХАССП (Принципы контроля качества и безопасности продукции). Куплены современные ротационные печи, тестомесильная двухскоростная машина, булочная линия (тестоделитель, тестоокруглитель, шкаф предварительной расстойки, тестозакаточная машина). Машина для закваски позволяет нам делать бездрожжевую закваску, а это в свою очередь дает нам возможность выпекать хлеб с минимальным количеством дрожжей. Наши хлеба — «Воскресенский», «Кишиневский», «Бородинский», «Белый сортовой», «Тостовый», «Марьин новый», «Ржано-пшеничный со злаками», «Изюминка», «Старорусский», «Праздничный», «Жито», батоны — «Ванильные», «Московские», «Покровский нарезной», «Творожный», сдобные изделия с начинками и без: «Булочка сдобная сладкая», «Плюшка Орловская», «Сдоба Выборгская», «Булка с маком», «Лакомка с творогом». Бисквиты, Рулеты бисквитные, печенье «Домашнее», «Нежное», «Хворост слоеный», сухари сдобные пшеничные — «Ванильные» , «с изюмом», «с маком» и многие другие виды нашей продукции — это вкусные, ароматные, с натуральными зерновыми, солодовыми, фруктовыми добавками всегда можно купить в магазинах потребительской кооперации Малоархангельского района, в магазинах индивидуальных предпринимателей района, на Центральном рынке в городе Орел и ярмарке выходного дня в городе Орел на площадях Жукова, Комсомольской, ДК Металлургов.

Выполняются заявки на индивидуальную выпечку праздничных — тематических пирогов – «Хлеб-соль», с юбилейными датами, для детских праздников, а также сдобных мелкоштучных булочек для праздничных чаепитий и поминальных мероприятий.

Наше предприятие активно участвует в различных мастер-классах, конкурсах, выставках дегустациях. Отмечено множеством дипломов и грамот — Губернатора Орловской области, Ассоциации «Орловское качество», Российской гильдии кондитеров и пекарей.

В 2015 году Малоархангельский хлебозавод был признан «Лучшим хлебопекарным предприятием Орловской области».

Предприятия системы Малоархангельского райпо по производству хлебобулочных и колбасных изделий всегда открыты для сотрудничества.

Администрация Малоархангельского района

 
По теме
 
На продукцию попадали атмосферные осадки. Кроме того, предприятие допустило реализацию и выпуск в обращение 1505 тонн зерна без оформления декларации о соответствии и протоколов испытаний, подтверждающих безопасность зерна.
25.09.2018 Орёл-регион
В Орле вспомнят легендарного диверсанта - OrelGrad.Ru В областной библиотеке пройдет заседание в честь Ильи Старинова Как сообщили в Орловской областной научной универсальной публичной библиотеке имени Бунина,
24.09.2018 OrelGrad.Ru
teplo - Администрация г. Орёл Как доложил на рабочем совещании 25 сентября Николай Ванифатов, начальник управления городского хозяйства и транспорта администрации города Орла, все учреждения образования, культуры и социальной сферы готовы к подаче тепла.
25.09.2018 Администрация г. Орёл
Торжественное открытие прошло в сегодня в Конгресс-холле ТМК «ГРИНН». Почетными гостями мероприятия стали председатель Орловского областного Совета народных депутатов Леонид Музалевский,
25.09.2018 Первый Областной
zamery rostelekom 6 - Администрация г. Орёл О ходе реализации мероприятий в рамках мирового соглашения по энергосервисному контракту, заключенному между администрацией города Орла и ПАО «Ростелеком», на сегодняшнем рабочем совещании проинформировал Виталий Андрюшин,
25.09.2018 Администрация г. Орёл
Это уже 51-й случай бешенством животных на территории Орловской области. Специалистами Россельхознадзора было проведено шесть исследований патологического материала от животных на бешенство.
25.09.2018 Орловское информбюро
В компании ИНВИТРО можно сделать более 1800 лобораторных иследований. Своевременная медицинская диагностика помогает людям сохранить здоровье, давая врачам необходимые данные для постановки диагнозов и назначения терапии.
24.09.2018 vOrle.Ru